外来生物であるブラックバスを刺し網で捕獲し、調理して味わう漁師体験ツアーです。埼玉県ではブラックバスの再放流（リリース）が禁止されており、捕獲後は資源を無駄にせず、美味しくいただきます。水のきれいな名栗湖で獲れたブラックバスは臭みが少なく、丁寧に調理して美味しく食べることができます。